【酒促體驗日記】於是邦妮就這麼成為酒促了(下)

酒促哲思語錄:漫漫人生中我們都是走在未知的道路,甚至有時會迷失了方向。這時我們最需要的不是給我們掌聲的人,而是替我們敲響鐘聲的朋友。在我們最迷惘的時候,這些朋友低調而踏實地敲起一聲聲鐘響,適時地提醒自己人生的方向,也給自己一些平靜內心的力量,讓我們能夠繼續大步向前。

 

酒促三大鐵律

李小姐,也就是所謂的督導,開始和邦妮說明酒促的工作。她用鏗鏘有力的聲音說了酒促三大鐵律:「邦妮們家小姐在工作的時候就是不能吃,不能坐,不能喝!」

「???」不能吃,不能坐,不能喝?那邦妮要喝水怎麼辦?

督導看邦妮一臉疑惑,於是,她又開始很俐落地解釋這一切:「妳在工作的時候不能坐下來和客人吃東西,就算不坐下來,也不能吃東西。不能喝代表妳不能和客人喝酒。妳喝醉了怎麼工作?這是在保護小姐。而且妳跟這一桌客人喝了,那別桌客人不會覺得不公平嗎?那妳是不是要跟她們喝?妳這樣喝一圈下來酒量再好也會掛。就算店裡沒有客人也不能坐、不能吃、不能喝。之前就有小姐在店裡沒客人的時候,店家叫她坐下來吃東西,她還真的坐下來休息。結果公賣局的人去巡點的時候發現,還打電話問邦妮妳們家小姐怎麼這樣。這樣邦妮很難做人。妳今天既然穿上制服站出去,就是代表一個牌子,一家公司,就是要有那個樣子。」

很佩服她說話都可以不斷句也不跳針,有句話是:「兒女情長,英雄氣短。」邦妮倒覺得是:「督導氣長,酒促裙短。」

「所以不能喝是指不能喝酒阿,還好還好。」邦妮在內心鬆了一口氣。

接著,督導開始問邦妮一連串的問題: 「那當客人要妳陪他喝妳要怎麼辦?如果客人摸妳妳要怎麼辦?當客人說妳不照做就不買妳的酒妳該怎麼辦?如果客人打起來妳又該怎麼辦?」

邦妮被這機關槍式的問話方式掃射到啞口無言。一方面是沒有遇過這些狀況完全不知道要怎麼應對,一方面也在想:「為什麼要問邦妮這些問題?這是所謂的教育訓練嗎?所以這個情況是邦妮錄取了嗎?這麼簡單?」沒錯!就這麼簡單!不用知道身高體重,也不用量三圍,只要長得還可以,有基本應對能力,活潑外向,穿得下制服就可以了。

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酒促師父出場

督導看邦妮一臉訝異,就介紹之後要帶邦妮的前輩出場。她稱邦妮的前輩為「師父」。「師父?所以我是進了少林寺嗎?」邦妮實在對於師父這個名稱非常彆扭,所以邦妮改稱她為學姊好了。

督導於是跟學姊說:「她可能平常都在念書,沒有在外面玩過,太單純了,需要好好教一下怎麼拒絕別人,不然一定會被客人吃死死。」邦妮想,邦妮不是不知道怎麼拒絕別人,而是怕看到拒絕別人之後他們的表情。但這樣的想法只會累死自己。

「沒問題。」邦妮的學姊笑容滿面地走過來。氣質出眾的她,實在是不像邦妮印象中酒促會有的那種畫著大濃妝,舉手投足較俗氣的樣子。

「她很厲害!她會教妳,而且妳不用擔心,前面三次錯誤不會罰妳,都是罰師父。妳犯錯代表師父沒有教好。」督導笑笑地看著邦妮的學姊這麼說。

邦妮在想這也是一種同儕壓力吧!就像小學的時候,老師會說有一個組員做不好,整組都要連坐處罰是一樣的。然後,邦妮的學姊和督導開始一搭一唱。

「有客人摸妳的時候妳的反應是?」「先生妳不要這樣,再這樣我要大叫了!」那個聲音之響亮,邦妮想不用大叫,整個店的人都聽得到。邦妮當下覺得:「也太難為情,一定要這樣子嗎?」接下來,督導和學姊教了邦妮很多應對的技巧,而且都是用很生動很好笑的方式。過程中邦妮發現她們的共同特質就是很好聊,很活潑。

督導後來開始瞎聊天的時候提到,她也是研究所畢業。當初會踏入這一行只是因為好玩,後來就一直做到現在。她覺得這個工作很有挑戰性,會對人性有另一種看法,每天接觸這麼多人,也會磨練許多待人處事的技巧,脾氣與耐性會比以前好很多。

言談之中聽得出來她家裡很有錢,只是她想要靠自己的力量賺錢,證明自己的能力。還可以感覺到,沒有什麼話是她不能接的,沒有什麼狀況是她不能解決的。

督導讓人很想和她一樣,對應對進退這麼游刃有餘。

「那妳回去再想想,如果妳覺得想要這份工作,妳再打給我。我會安排師父帶妳去實習一天,沒有薪水的。如果妳一到現場就發現那不是妳想要的,就算只有一分鐘,妳也可以說妳要離開。我們不會覺得怎麼樣。不喜歡就不喜歡,不要浪費彼此的時間。」督導依然不拖泥帶水地說完這一串話,就結束了今天的面試。

邦妮走出門口的時候才發現,督導真的很厲害,她在不知不覺間掌握了邦妮的情緒,然後翻轉它,把原本的焦慮緊張,變成歡樂期待。邦妮沒有那麼害怕了,而且很感激,因為在衝撞了台灣固有的價值觀之後,在原本社會所不以為然的地方找到了被遺忘的尊重

之前找工作的時候,遇見到很多人,即使知道你是去求職,也不會給好臉色看,甚至不屑。而今天這場面試不管是不是做做樣子,但至少她們願意做做樣子,大家一起把這場戲演完, 然後說再見。也許一生就見這麼一次,沒有必要為難任何人。這與其說很假,邦妮倒覺得這是一種尊重,就算心裡再不欣賞你,也會給你一個人與人之間應有的態度。這是很多人所做不到的,但她們可以。

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當內心猶疑不定時,試著傾聽旁人的聲音

儘管如此,還是覺得需要回家考慮一下,思考能不能接受酒促這份工作。

回家之後,Google一些酒促的報導,全都是負面的。什麼「酒促妹難約翻臉恐嚇|」、「酒後失態!醉漢拿菜單射傷酒促」、「酒促女醉倒輕哼『嗯』 色老闆『撿屍』硬上判性侵」等等的字眼映入眼簾。每看到一則報導,心就跳一下。

開始猶豫和害怕。

「妳就去啊!我跟妳說,如果需要的話,妳就把酒淋在身上,跟大家一起嗨!」

那天,正好和即將要去德國的好朋友T小姐通話,她從嘴裡蹦出這段話,一點也沒有評論酒促的痕跡。

她一生中都在做脫序的事情,或是可以說,她有一種莫名的磁場,讓所有脫序的事情都會發生在她身上。她是個熱情又有衝勁的女孩,有她在的地方就會覺得很安心,因為她做的事情永遠比邦妮更誇張,尺度永遠比邦妮更寬。

就是她這些話,讓邦妮在電話這一頭捧腹大笑,壓力瞬間釋放不少。她本人根本忘了她這隨口說出的話,只有邦妮牢牢記了下來。一直到現在想起她說的這句話,邦妮還是會禁不住大笑。這就是她啊,回答永遠與眾不同。

如果把酒促看作是一個獨一無二的工作體驗,真的也就沒那麼忐忑了。

所以,邦妮沒有猶豫很久,就打電話給督導說邦妮決定要上班。

決定要做酒促除了是因為朋友的鼓勵、加上急需短期高薪的工作之外,就是好奇心作祟。

很久之前有看過一篇文章叫作:「我在殯儀館工作的三個月。」從那之後,對於封閉產業很有興趣,因為除了裡面的人之外,很少人會知道裡面的秘辛,也很少人願意做這方面的工作。所以就被一股力量牽引著,想趁著這個機會一窺酒促的生活。

邦妮願意冒險。跟自己說,要好好保護自己,要努力撐過去,因為美麗的歐洲在等著。在接下來的七個禮拜,每次痛苦的時候,不用找醫生,也不用吃藥,因為心靈處方箋就是歐洲的城堡,它比任何一個療法都有效。

 

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*【酒促體驗日記】只是一個小人物的分享,絕非鼓勵大家來當酒促喔

 

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意見分享

【酒促體驗日記】於是邦妮就這麼成為酒促了(下)” 有 3 則迴響.

  1. 你超棒的!謝謝你寫了這篇文章!我在蒐集酒促小姐相關資料的時候爬到了這系列文章,受益不少呢!
    我有點想試試看酒促小姐,不過那是等到9月離開家念書後的事了,所以目前正在努力爬文中~
    其實我的動機也是想出國~因為我計畫3或4年後去巴黎念研究所,希望能在大學期間盡快存到錢,但又不想將時間都花在打工上~本來是在考慮酒店小姐,但是看到這些文章後覺得酒促小姐好像單純些,也不用喝酒,應該比較不會弄壞身體吧?

    • 謝謝妳的鼓勵:)

      很佩服妳這麼早就開始規劃將來,推測妳現在高中畢業?真的是很不錯的年輕人:)

      酒促小姐是比酒店小姐簡單許多,但也不會比較輕鬆喔。畢竟一直站著會比較累,若遇上煩人的奧客那還真是「沒有最累,只有更累。」

      就算不喝酒,會不會弄壞身體要看狀況,排到夜店班都會到凌晨1點,就算是一般店家也要到12點。下班回家很累就會拖更晚才睡,短期還好,若長期下來還是有可能把身體搞壞。賺點人生經驗是還不錯,但不建議長期從事酒促小姐的工作。

      不過,我能理解想要打工又不想要花太多時間在上面,時薪高的酒促小姐會是選項之一。若妳的外型有到Show Girl等級,建議可以去當Show Girl打工更快存到錢。邦妮很可惜的就是外表普通了點,不然就可改寫「Show Girl體驗日記」了XD

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